Agosto 2010

Notte in rosa - calici di stelle
Il prossimo 10 agosto, nei giardini del Ristorante Borgo alla Quercia di Calvagese della Riviera, ci sarà la nuova edizione di Notte in Rosa - calici di stelle, evento enogastronomico e culturale promosso dall'Associazione Nazionale Città del Vino e dal Movimento Turismo del Vino. Dalle 19 alle 24 si potranno gustare Chiaretto, spumanti rosè, Rossi della Valtènesi in abbinamento alle preparazioni gastronomiche dei ricchi buffet appositamente allestiti. Per tutti i dettagli e le informazioni visita il link collegato.

Luglio 2010

Festival del Franciacorta in cantina
Sabato 18 e domenica 19 settembre 2010 le cantine aderenti al Consorzio Franciacorta (www.franciacorta.net) apriranno le porte ai curiosi ed appassionati, in una due giorni all'insegna del bere bene e consapevole; numerose iniziative collaterali permetteranno di poter comprendere la Franciacorta a 360°. Per maggiori informazioni visita il sito del Consorzio Franciacorta, il sito dedicato e l'allegato.
Premio Franciacorta per il miglior sommelier d'Italia 2010
Gentile Amica, gentile Amico Sommelier,

uno dei più importanti appuntamenti annuali del nostro mondo si avvicina, il Concorso per l'elezione del "Miglior Sommelier Professionista d'Italia" è ai nastri di partenza e quest'anno con un'importante novità.

Il Trofeo assume la denominazione ufficiale di PREMIO FRANCIACORTA per sottolineare ancor più la sua elevata valenza, unendosi anche nel nome con una delle più importanti e qualitativamente elevate realtà vitivinicole italiane. Un'ulteriore, concreta e pensiamo gradevole novità è data dal sostanziale incremento dei premi assegnati ai vincitori.

Le motivazioni che hanno portato l'Associazione Italiana Sommelier e il Consorzio Franciacorta a unire i propri sforzi per rendere ancor più prestigioso e interessante il Concorso è dato dal comune interesse a voler sempre più incrementare la qualità e il prestigio dei vini di qualità e dei Sommelier Italiani che insieme hanno contribuito all'affermazione della cultura enogastronomica italiana nel mondo.

Il Concorso, che rappresenta il massimo riconoscimento per un sommelier professionista, comporta un importante impegno che offre unitamente a un riconoscimento economico una rilevante affermazione estremamente utile per la carriera e fonte di notevole visibilità sia in Italia che all'estero.

Ti invitiamo a presentare la tua candidatura e a iniziare la preparazione per il percorso di selezione che inizierà con le prove previste a Milano, Roma e Napoli il prossimo 8 settembre.

Per facilitarti il compito in allegato trovi il modulo di iscrizione e il regolamento, ricordandoti che il termine di iscrizione scadrà il 31 luglio 2010.

Non perdere quest'occasione! Potresti essere tu il"Miglior Sommelier Professionista d'Italia 2010"

Con l'auspicio di conoscerti personalmente a Perugia il 3 ottobre e nell'occasione consegnarti il Premio Franciacorta!

Cordialmente

Terenzio Medri, Presidente Associazione Italiana Sommeliers

Maurizio Zanella, Presidente Consorzio Franciacorta


In allegato il regolamento e la scheda di iscrizione


Nuova partnership per il Premio Miglior Sommelier d'Italia
Erbusco, Luglio 2010 – Da quest’anno il miglior Sommelier d’Italia, eletto durante l’annuale Congresso Nazionale dell’AIS, sarà insignito del Premio Franciacorta.
È questo il nuovo nome dell’ambito premio, che con l’edizione 2010 punta a divenire ancor più prestigioso, grazie alla partnership con una delle realtà vitivinicole più importanti d’Italia.
L’obiettivo comune dell’AIS e del Franciacorta è incrementare la qualità ed il prestigio dei vini di qualità e dei Sommeliers Italiani, che insieme hanno contribuito all’affermazione della cultura enogastronomica italiana nel mondo.
Le fasi finali de premio si svolgeranno a Perugia durante la 44esima edizione del Congresso Nazionale dell’AIS.
Le semifinali sono previste per venerdì 1 ottobre, mentre la finale si terrà sabato 2 ottobre, quando sarà proclamato il Miglior Sommelier Professionista d'Italia – Premio Franciacorta.
I partecipanti, provenienti da tutta Italia, si misureranno con prove di vario genere:
degustazione e descrizione di alcuni vini, accoglienza dei clienti, prove di stappo, correzione di carte dei vini contenenti errori, servizio ai clienti anche in lingua straniera.
Il vincitore conquisterà un assegno da 7000€ e 6 magnum di Franciacorta.
Il secondo ed il terzo classificato porteranno a casa un assegno da 4000€ e 3 magnum di Franciacorta a testa.
“Dare il nome a questo prestigioso premio è motivo di grande soddisfazione – spiega Maurizio Zanella, Presidente del Franciacorta – siamo infatti convinti che la diffusione di una maggiore cultura del buon bere parta proprio da quegli operatori
che ogni giorno, in virtù del loro importante ruolo, hanno il dovere di proporre e raccontare il mondo del vino ai propri clienti. Suggerire un abbinamento non è solo consigliare le etichette più adatte, ma anche promuovere conoscenza, cultura e
stile”.
La prova finale di Perugia sarà preceduta dalle selezioni regionali,
che si terranno durante il mese di settembre a Milano, Roma e Napoli.

Fiorenzo Detti nuovo presidente AIS Lombardia
Con 337 voti, contro i 201 del candidato Emilio Zanola, Delegato Ais di Brescia, Fiorenzo Detti, Delegato Ais di Milano, diventa il nuovo presidente di Ais Lombardia. Lunedì 12 Luglio a Brescia, presso il Museo delle Mille Miglia, si sono svolte le elezioni per il rinnovo delle cariche sociali (Presidente e Collegio dei Revisori dei Conti)
Hanno votato 539 soci, così suddivisi:
Fiorenzo Detti: 337 voti.
Emilio Zanola: 201 voti.
Una scheda nulla.
Fiorenzo Detti è il nuovo Presidente di Ais Lombardia

Elezioni per il rinnovo delle cariche sociali
(Deliberazione del Consiglio Direttivo Ais Lombardia del 31 maggio 2010)

Le elezioni per il rinnovo delle cariche sociali previste dal vigente statuto (Presidente e Collegio dei Revisori dei Conti) sono convocate per il giorno

12 luglio 2010
presso Museo delle Mille Miglia di Brescia
(entrata pedonale: Via della Rimembranza n. 5,
entrata adiacente al parcheggio: Viale Bornata n. 123)

dalle ore 10,00 alle ore 17,00

Tale sede fungerà da seggio elettorale unico a cui potranno accedere tutti i Soci aventi diritto al voto ed in regola con il pagamento della quota associativa annuale AIS Nazionale. I Soci dovranno essere muniti di idoneo documento d’identità e del certificato elettorale a loro inviato unitamente alla presente convocazione.
Si precisa che alle ore 17.00 il seggio verrà improrogabilmente chiuso e potranno terminare le operazioni di voto soltanto coloro che si troveranno già all’interno del seggio stesso.

Partecipano alle votazioni i Soci indicati all’art. 5 lettera A) dello statuto Ais Nazionale in regola con il versamento della quota associativa Ais alla data del 30 aprile 2010.

Ai link collegati sono visibili le candidature a predidente regionale

http://www.aislombardia.it/notizie/939-elezioni-regionali-2010-candidati-emilio-zanola.php

http://www.aislombardia.it/notizie/938-elezioni-regionali-2010-candidati-fiorenzo-detti.php

Giugno 2010

Italia in Rosa
Apre i battenti la terza edizione di Italia in Rosa, vetrina ormai irrinunciabile per i vini rosati di tutta italia. Nuovi orari e nuova impostazione, non una ma due location d'eccezione: la collaudata Villa Bertanzi, già Villa Molmenti, dove sul finire del diciannovesimo secolo venne brevettato il Chiaretto, e dall'altra parte del lago la nuova sede della Dogana Veneta di Lazise. E' garantito un servizio di trasporto su battello che collegherà le due sedi. Il sabato 5 giugno apertura dalle 17 alle 23 e domenica 6 giugno dalle 11 alle 23. L'ingresso per i soci AIS in regola con la quota associativa 2010 sarà gratuito. Per ulteriori informazioni visita il link collegato.

Maggio 2010

Gita studio in Alto Adige
Nel 2010 la meta per l'ormai consueta visita studio è l'Alto Adige, giardino vitato d'Italia, visiteremo alcune tra le più interessanti realtà del panorama vitivinicolo altoatesino, oltre alla partecipazione al banco d'assaggio proposto in occasione delle giornate altoatesine del Pinot Nero di Egna (BZ) ed una imperdibile cena studio presso lo stellato ristorante Zur Rose di San Michele Appiano. Posti limitati, in allegato i dettagli ed il menu proposto dal ristorante Zur Rose per la cena del 21.
Franciacortando
In occasione del decennale, la Strada del Franciacorta ha organizzato, per sabato e domenica, 1 e 2 maggio, quattro itinerari enogastronomici, intitolati a 4 tipologie di Franciacorta: Brut, Rosé, Pas Dosé e Satèn. Questi Franciacorta faranno da trait d'union fra cantine e cibi. Aziende agricole, monumenti, luoghi e dimore storici, enoteche, pasticcerie, wine bar e realtà che producono salumi, Grappa e prodotti tipici. Ristoranti e trattorie dove poter pranzare o cenare. Insomma una due giorni alla scoperta di un territorio ormai consacrato all'enogastronomia. In allegato e seguendo il link i dettagli ed i contatti.

Aprile 2010

Terroir d'autore
AIS Brescia parteciperà, nei giorni 25 e 26 aprile, ad una manifestazione ideata dall'Enoteca Boero in collaborazione con diversi enti territoriali per promuovere l'originalità e l'unicità di alcuni territori vinicoli, italiani e non. Una due giorni all'insegna del buon bere, sano e naturale, attraverso banchi d'assaggio e degustazioni guidate, presso la splendida cornice di Palazzo Cigola Martinoni di Cigole (BS). Grande banco d'assaggio, aperto dalle ore 10:00 alle 19:00 in entrambi i giorni, oltre 100 vini in degustazione. TIcket d'ingresso euro 10,00. Nella giornata di lunedì 26 ingresso gratuito per i soci AIS che presenteranno la tessera associativa 2010. In allegato il pieghevole con i dettagli ed il programma completo. Visita il link collegato

Febbraio 2010

Nel segno della continuità
AIS Brescia non si ferma! Abbiamo concluso, grazie a voi che ci seguite, un 2009 ricchissimo di soddisfazioni, per noi che abbiamo cercato di organizzare al meglio gli eventi che vi hanno visto così numerosi partecipi, e speriamo per voi che avete avuto fiducia nei nostri confronti. Anche nel 2010, cominciato con una straordinaria due giorni sui grandi vini di Bordeaux, vogliamo continuare nel proporre eventi e manifestazioni di alta qualità, abbiamo in programma, in autunno, un seminario sui grandi vini di Borgogna ed uno sui vini fortificati, prodotti che hanno attraversato i secoli e sono arrivati fino ai giorni nostri per testimoniare l'intuito dell'uomo nel mondo del vino. Inoltre le visite sul territorio, le verticali, le monografie sulle denoinazioni di origine e le cene studio si alterneranno per dare possibilità a tutti coloro che ci seguono di poter scegliere il proprio eno-percorso in questo 2010, che speriamo possa essere per tutti ricco di soddisfazioni.
Premiazione Guida Viniplus 2010
Il gran finale di Viniplus, con l'assegnazione dei Tastevini d'oro, argento e bronzo, oltre alle Menzioni speciali, avrà luogo il prossimo lunedì 8 febbraio, presso la splendida cornice di Villa Panza a Varese. Durante l'evento verrà allestito un grande banco d'assaggio di tutte le eccellenze lombarde, dalle ore 15:00 alle 19:30, al quale sono invitati tutti i soci AIS. In allegato l'invito.

Gennaio 2010

Spruzzi di Spirito
Apre i battenti la prima edizione di Spruzzi di Spirito, salone della grappa e dei distillati, che avrà luogo i prossimi 30 e 31 gennaio, nella splendida cornice di Villa Pace, situata in quella che è considerata una delle capitali dei distillati, Gussago. Ghiotta occasione per approfondire la cultura della grappa e dei distillati, argomenti oggi sempre più presenti nelle nozioni di un bravo sommelier. per tutte le informazioni vedere il link collegato.
Neo sommelier bresciani
Si sono svolti lo scorso 13 gennaio gli esami per ottenere la qualifica di sommelier; al termine del ciclo formativo in 35 hanno brillantemente superato le insidiose prove e sono ora colleghi a tutti gli effetti, complimenti a loro che presto riceveranno il diploma e la spilla tastevin durante la cena di gala organizzata dall'azienda Guido Berlucchi presso il Relais Franciacorta, a Colombaro di Corte Franca.